Запечений лосось з пармезаном та пастою з цукіні

Name: Запечений лосось з пармезаном та пастою з цукіні
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 120 г лосось; 15 г пармезан; 100 г цукіні; 50 г помідори; 50 г печериці; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Варіант страви: запечений лосось з пармезаном, паста з цукіні, помідорами та печерицями.

Загалом: 40 хв
Порції: 1
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 36 г
Жири: 31 г
Вуглеводи: 14 г

Інгредієнти

на 1 порцію

лосось120 г
пармезан15 г
цукіні100 г
помідори50 г
печериці50 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

8 кроків

Розігрійте духовку до 180°C. Лосось посоліть та поперчіть.
Викладіть лосось на деко, застелене пергаментом. Запікайте 15-20 хвилин.
Цукіні наріжте тонкими смужками або натріть на терці для пасти. Помідори та печериці наріжте кубиками.
На пательні розігрійте олію. Обсмажте помідори та печериці до м'якості.
Додайте до овочів цукіні та готуйте ще 3-5 хвилин, доки цукіні не стануть м'якими.
Приправте овочеву пасту сіллю та перцем за смаком.
Викладіть на тарілку запечений лосось, поруч додайте пасту з цукіні, помідорів та печериць.
Посипте лосось та пасту тертим пармезаном перед подачею.