Оладки з індички та кабачка

Name: Оладки з індички та кабачка
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 г філе індички; 80 г кабачок; 2 ст.л. йогурт натуральний; 1 шт. яйце; 1.5 ст.л. борошно пшеничне; 0.5 шт. цибуля ріпчаста; за смаком сіль; 1 ст.л. олія соняшникова

Оладки з індички та кабачка з йогуртом, яйцем, борошном та цибулею.

Загалом: 30 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 268
Білки: 24 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 2 порції

філе індички150 г
кабачок80 г
йогурт натуральний2 ст.л.
яйце1 шт.
борошно пшеничне1.5 ст.л.
цибуля ріпчаста0.5 шт.
сільза смаком
олія соняшникова1 ст.л.

Приготування

9 кроків

Дрібно наріжте половину цибулини.
Натріть кабачок на грубій тертці, відіжміть зайву рідину.
Подрібніть філе індички до стану фаршу.
Змішайте фарш з індички, натертий кабачок, нарізану цибулю, йогурт, яйце та борошно.
Додайте сіль за смаком.
Розігрійте пательню з соняшниковою олією на середньому вогні.
Викладіть суміш ложкою на пательню, формуючи невеликі оладки.
Смажте оладки з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
Подавайте готові оладки гарячими.