Човники з авокадо

Name: Човники з авокадо
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 шт. авокадо; 2 шт. яйця; 3 шт. помідори чері; 30 г сир фета; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Човники з авокадо, запечені з яйцями, помідорами чері та сиром фета.

Загалом: 30 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 308
Білки: 13 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 7 г

Інгредієнти

на 2 порції

авокадо1 шт.
яйця2 шт.
помідори чері3 шт.
сир фета30 г
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

9 кроків

Розігрійте духовку до 180°C.
Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку. Ложкою акуратно вийміть частину м'якоті з кожної половинки, щоб створити поглиблення для начинки, але не пошкодьте шкірку.
Розбийте по одному яйцю в кожне поглиблення в авокадо.
Дрібно наріжте м'якоть авокадо, яку вийняли, та помідори чері.
Додайте нарізані авокадо та помідори чері навколо яєць у човники з авокадо.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Посипте зверху сиром фета, нарізаним кубиками.
Викладіть човники з авокадо на деко, застелене пергаментним папером.
Запікайте в розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, або доки білок яйця не стане щільним, а жовток залишиться рідким або досягне бажаної консистенції.