Оладки з кабачків і кукурудзи

Name: Оладки з кабачків і кукурудзи
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 шт. кабачки; 0.5 шт. кукурудза консервована; 2 шт. яйця; 1 ст.л. борошно пшеничне; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 2 ч.л. вершковий сир; 150 г червона риба; 2 ст.л. олія соняшникова

Оладки з кабачків і кукурудзи, які подаються з вершковим сиром та червоною рибою.

Загалом: 25 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 438
Білки: 28 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 24 г

Інгредієнти

на 2 порції

кабачки1 шт.
кукурудза консервована0.5 шт.
яйця2 шт.
борошно пшеничне1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
вершковий сир2 ч.л.
червона риба150 г
олія соняшникова2 ст.л.

Приготування

7 кроків

Натріть кабачок на грубій тертці, відіжміть зайву рідину.
Додайте до кабачків кукурудзу, яйця, борошно, сіль та перець. Перемішайте до однорідності.
Розігрійте пательню з олією на середньому вогні.
Викладайте тісто ложкою на пательню, формуючи невеликі оладки.
Смажте оладки з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб увібрати зайву олію.
Подавайте оладки гарячими, з вершковим сиром та шматочками червоної риби.