М'ясний хлібець з індички з глазур'ю

Name: М'ясний хлібець з індички з глазур'ю
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 900 г Фарш з індички; 100 г панірувальні сухарі; 1 large яйце; 150 г цибуля; 120 г кетчуп; 15 мл вустерський соус; 30 г коричневий цукор; 10 г гірчиця; 5 г сіль; 2 г перець

Соковитий та ароматний м'ясний рулет з індички з солодко-терпкою глазур'ю. Класична домашня страва, яка чудово підходить для приготування великої порції та насолоди протягом тижня.

Загалом: 1 год 25 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 42 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 26 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички900 г
панірувальні сухарі100 г
яйце1 large
цибуля150 г
кетчуп120 г
вустерський соус15 мл
коричневий цукор30 г
гірчиця10 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 180C.
У великій мисці змішайте фарш з індички, панірувальні сухарі, яйце, дрібно нарізану цибулю, сіль та перець.
Добре перемішайте і сформуйте з суміші буханець на деку, застеленому пергаментом.
У невеликій мисці збийте кетчуп, вустерський соус, коричневий цукор та гірчицю, щоб приготувати глазур.
Рівномірно розподіліть глазур по поверхні м'ясного рулету.
Випікайте 60 хвилин або доки внутрішня температура не досягне 74C.