Паста в одному горщику з ковбасою та шпинатом

Name: Паста в одному горщику з ковбасою та шпинатом
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Паста (пенне або ротіні); 450 г італійська ковбаса; 200 г шпинат; 400 г консервовані помідори у власному соку; 800 мл курячий бульйон; 150 г цибуля; 15 г часник; 60 г сир Пармезан; 15 мл оливкова олія; 5 г сіль; 2 г перець

Проста страва з пасти з ковбасою, шпинатом та вершковим томатним соусом, приготована в одній каструлі. Швидка та зручна їжа, ідеальна для зайнятих будніх вечорів. Добре розігрівається.

Загалом: 55 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 615
Білки: 32 г
Жири: 24 г
Вуглеводи: 68 г

Інгредієнти

на 4 порції

Паста (пенне або ротіні)400 г
італійська ковбаса450 г
шпинат200 г
консервовані помідори у власному соку400 г
курячий бульйон800 мл
цибуля150 г
часник15 г
сир Пармезан60 г
оливкова олія15 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

4 кроки

Розігрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні, додайте італійську ковбасу, цибулю та часник, і обсмажте м'ясо до золотистого кольору.
Додайте пасту (пенне або ротіні), консервовані помідори у власному соку, курячий бульйон, сіль та перець у каструлю.
Доведіть суміш до кипіння, потім зменште вогонь і варіть на повільному вогні, поки паста не стане м'якою, а рідина не випарується.
Додайте шпинат та сир Пармезан, перемішуючи, поки шпинат не зів'яне, а сир не розплавиться.