Гарбузові оладки

Name: Гарбузові оладки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 г гарбуз; 100 г сир кисломолочний 1%; 1 шт. яйця; 2 г розпушувач; за смаком підсолоджувач; за смаком кориця мелена; 50 г борошно пшеничне; 1 ст.л. олія для смаження

Оладки з гарбуза, сиру, яєць, розпушувача, підсолоджувача, кориці та борошна.

Загалом: 30 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 218
Білки: 14 г
Жири: 7 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 2 порції

гарбуз150 г
сир кисломолочний 1%100 г
яйця1 шт.
розпушувач2 г
підсолоджувачза смаком
кориця меленаза смаком
борошно пшеничне50 г
олія для смаження1 ст.л.

Приготування

4 кроки

Запекти гарбуз у духовці до м'якості, потім пюрувати.
У мисці змішати пюре з гарбуза, кисломолочний сир, яйця, розпушувач, підсолоджувач, корицю та борошно до отримання однорідного тіста.
Розігріти пательню з олією на повільному вогні. Викладати тісто ложкою, формуючи невеликі оладки.
Смажити оладки під кришкою до золотистої скоринки з обох боків.