Лабане
Лабане, приготований з грецького йогурту, сметани, солі та трав.
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 168
- Білки
- 10 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 6 г
Інгредієнти
на 4 порції- грецький йогурт400 г
- сметана 20%350 г
- сіль5 г
- прованські трави1 ч.л.
- суміш паприки солодкої з копченою1 ч.л.
Приготування
5 кроківУ мисці змішайте грецький йогурт, сметану, сіль, прованські трави та суміш паприки.
Ретельно перемішайте до однорідності.
Перекладіть суміш у чисту марлю, складену в кілька шарів, і помістіть у друшляк.
Залиште стікати сироватку в холодильнику щонайменше на 8 годин, а краще на ніч.
Після стікання сироватки лабане готове до вживання.