Ковбаски та перець, запечені на листі з картоплею

Name: Ковбаски та перець, запечені на листі з картоплею
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Італійська ковбаса; 3 шт. болгарський перець; 1 large цибуля; 500 г картопля; 30 мл оливкова олія; 3 зубчик часник; 1 ст.л. італійські трави; 1 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. перець

Італійська ковбаса, болгарський перець, цибуля та картопля, запечені на одному деку для легкої та ароматної вечері, яку можна приготувати заздалегідь.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 485
Білки: 22 г
Жири: 32 г
Вуглеводи: 26 г

Інгредієнти

на 4 порції

Італійська ковбаса600 г
болгарський перець3 шт.
цибуля1 large
картопля500 г
оливкова олія30 мл
часник3 зубчик
італійські трави1 ст.л.
сіль1 ч.л.
перець0.5 ч.л.

Приготування

5 кроків

Розігрійте духовку до 200C.
Наріжте італійську ковбасу шматочками, наріжте болгарський перець і цибулю скибочками, а картоплю наріжте кубиками по 1 дюйму.
У великій мисці змішайте італійську ковбасу, болгарський перець, цибулю, картоплю, подрібнений часник, оливкову олію, італійські трави, сіль та перець до рівномірного покриття.
Викладіть суміш одним шаром на велике деко.
Запікайте 35 хвилин, перемішуючи в середині процесу, поки італійська ковбаса не підрум'яниться, а овочі не стануть м'якими.