Курка з овочами в лаваші

Name: Курка з овочами в лаваші
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г курячий фарш; 100 г суміш овочів та грибів; 100 г цибуля; 2 ст.л. кукурудза консервована; 2 ст.л. томатний соус; 4 шт. лаваш; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Страва з курячого фаршу з овочами та кукурудзою, загорнута в лаваш.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 450
Білки: 25 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 45 г

Інгредієнти

на 4 порції

курячий фарш250 г
суміш овочів та грибів100 г
цибуля100 г
кукурудза консервована2 ст.л.
томатний соус2 ст.л.
лаваш4 шт.
олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

9 кроків

Цибулю дрібно нарізати. Суміш овочів та грибів нарізати за потреби.
На пательні розігріти олію. Обсмажити цибулю до прозорості.
Додати до цибулі курячий фарш, розбиваючи грудочки, і смажити до готовності.
Додати до фаршу суміш овочів та грибів, смажити ще 5-7 хвилин.
Додати консервовану кукурудзу, томатний соус, сіль та перець. Перемішати і готувати ще 2-3 хвилини.
Зняти пательню з вогню. Дати начинці трохи охолонути.
Розкласти лаваші на робочій поверхні. Розподілити начинку рівномірно по кожному лавашу.
Загорнути лаваші з начинкою, формуючи рулети або конверти.
За бажанням, можна підсмажити загорнуті лаваші на сухій пательні до золотистої скоринки з обох боків.