Запечене куряче філе з булгуром та овочами

Name: Запечене куряче філе з булгуром та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 250 г куряче філе; 100 г булгур; 200 г овочі; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Запечене куряче філе, подається з булгуром та запеченими овочами.

Загалом: 45 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 38 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 47 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряче філе250 г
булгур100 г
овочі200 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

8 кроків

Розігрійте духовку до 180°C. Куряче філе промийте, обсушіть, змастіть олією, посоліть та поперчіть.
Викладіть куряче філе на деко, застелене пергаментним папером.
Запечіть куряче філе в духовці протягом 25-30 хвилин до готовності.
Поки готується філе, промийте булгур.
Залийте булгур водою у співвідношенні 1:2 (1 частина булгуру на 2 частини води), посоліть та варіть на повільному вогні до готовності приблизно 15-20 хвилин.
Овочі промийте, наріжте середніми шматками, змастіть олією, посоліть та поперчіть.
Викладіть овочі на окреме деко і запечіть в духовці разом з куркою протягом 20-25 хвилин, доки вони не стануть м'якими.
Подавайте запечене куряче філе з готовим булгуром та запеченими овочами.