Запечений мінтай з рисом та тушкованими овочами

Name: Запечений мінтай з рисом та тушкованими овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г минтай; 100 г рис; 200 г тушковані овочі; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 1 ст.л. олія

Запечений мінтай подається з рисом та тушкованими овочами.

Загалом: 45 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 568
Білки: 38 г
Жири: 15 г
Вуглеводи: 68 г

Інгредієнти

на 1 порцію

минтай200 г
рис100 г
тушковані овочі200 г
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
олія1 ст.л.

Приготування

5 кроків

Промийте рис та відваріть до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Додайте сіль за смаком.
Минтай промийте, обсушіть. Посоліть, поперчіть та змастіть олією.
Розігрійте духовку до 180°C. Запікайте мінтай протягом 20-25 хвилин до готовності.
Тушковані овочі розігрійте.
Викладіть на тарілку відварений рис, запечений мінтай та тушковані овочі.