Курячі котлети

Name: Курячі котлети
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Курячий фарш; 50 г панірувальні сухарі; 1 шт. яйце; 60 мл молоко; 100 г цибуля (дрібно натерта); 5 г сіль; 2 г перець; 30 г вершкове масло

Ніжні курячі котлети, смажені на сковороді до золотистої скоринки. Простий і ситний обід, ідеальний з пюре.

Загалом: 55 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 285
Білки: 26 г
Жири: 15 г
Вуглеводи: 11 г

Інгредієнти

на 4 порції

Курячий фарш600 г
панірувальні сухарі50 г
яйце1 шт.
молоко60 мл
цибуля (дрібно натерта)100 г
сіль5 г
перець2 г
вершкове масло30 г

Приготування

3 кроки

У великій мисці змішайте курячий фарш, панірувальні сухарі, яйце, молоко, цибулю (дрібно натерту), сіль та перець до однорідної маси.
Розділіть суміш на 8 рівних частин і сформуйте з кожної котлету.
Розігрійте вершкове масло на великій сковорідці на середньому вогні та обсмажуйте котлети по 5-7 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки та повної готовності.