Рецепт
UA

Тріска під шубою

Запечена тріска з морквою, цибулею та йогуртом.

Загалом
45 хв
Порції
3
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
151
Білки
22 г
Жири
4 г
Вуглеводи
7 г

Інгредієнти

на 3 порції
  • філе тріски300 г
  • морква3 шт.
  • цибуля ріпчаста2 шт.
  • олія1 ч.л.
  • йогурт натуральний2 ст.л.
  • сільза смаком
  • спеціїза смаком

Приготування

5 кроків
  1. Моркву натерти на великій тертці, цибулю дрібно порізати кубиками. Протушкувати овочі на краплі олії під кришкою до м'якості.

  2. Рибне філе порізати на порційні шматки. Натерти спеціями, посолити.

  3. До тушкованих овочів додати сіль, спеції та натуральний йогурт. Перемішати.

  4. Деко застелити пергаментом. Викласти шматки риби, а зверху покрити їх овочевою сумішшю.

  5. Випікати у розігрітій до 180 °С духовці протягом 30 хвилин.