Омлет з грибами та овочами

Name: Омлет з грибами та овочами
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. яйця; 3 шт. печериці; 0.5 шт. цибуля ріпчаста; 1 шт. помідори; 0.5 шт. авокадо; 1 ст.л. крем-сир; за смаком бальзамічний соус; 1 ст.л. олія соняшникова

Омлет з грибами та овочами, що містить яйця, печериці, цибулю, помідори, авокадо, крем-сир та бальзамічний соус.

Загалом: 25 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 22 г
Жири: 36 г
Вуглеводи: 17 г

Інгредієнти

на 1 порцію

яйця2 шт.
печериці3 шт.
цибуля ріпчаста0.5 шт.
помідори1 шт.
авокадо0.5 шт.
крем-сир1 ст.л.
бальзамічний соусза смаком
олія соняшникова1 ст.л.

Приготування

8 кроків

Підготувати інгредієнти: нарізати печериці, цибулю, помідори та авокадо.
Розігріти олію на пательні на середньому вогні.
Обсмажити цибулю до прозорості, додати печериці та смажити до готовності.
Додати помідори і готувати ще 2-3 хвилини.
Збити яйця виделкою, додати крем-сир, перемішати.
Вилити яєчну суміш на пательню з овочами.
Готувати омлет до бажаної консистенції, приблизно 5-7 хвилин.
Перед подачею додати нарізане авокадо та полити бальзамічним соусом.