Рецепт
UA

Гречаники з курячим фаршем

Гречаники з курячим фаршем готуються шляхом змішування гречки, курячого фаршу, томатного соку, яйця, паприки, сушеного часнику, чорного перцю та солі, після чого випікаються при 180 °С протягом 30 хвилин.

Загалом
50 хв
Порції
4
Складність
Середньо
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
378
Білки
36 г
Жири
10 г
Вуглеводи
34 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • гречана крупа300 г
  • курячий фарш700 г
  • томатний сік500 мл
  • яйце1 шт.
  • паприка1 ч.л.
  • часник сушений1 ч.л.
  • чорний перецьза смаком
  • сільза смаком

Приготування

7 кроків
  1. Відваріть гречану крупу до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Дайте охолонути.

  2. У великій мисці змішайте відварену гречку, курячий фарш, яйце, паприку, сушений часник, сіль та чорний перець.

  3. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси.

  4. Сформуйте з отриманої маси невеликі гречаники овальної форми.

  5. Викладіть гречаники у форму для запікання.

  6. Залийте гречаники томатним соком.

  7. Випікайте у розігрітій до 180 °С духовці протягом 30 хвилин.