Кабачки, запечені з пармезаном

Name: Кабачки, запечені з пармезаном
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 шт. кабачки; 50 г панірувальні сухарі; 50 г сир пармезан; 3 шт. часник; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; за смаком сушені трави; 2 ст.л. оливкова олія; 150 г йогурт натуральний; 2 шт. часник; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; за смаком сушені трави

Кабачки, запечені у духовці з пармезаном, часником та травами, подаються з йогуртовим соусом.

Загалом: 40 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 400
Білки: 16 г
Жири: 22 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 2 порції

кабачки2 шт.
панірувальні сухарі50 г
сир пармезан50 г
часник3 шт.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
сушені травиза смаком
оливкова олія2 ст.л.
йогурт натуральний150 г
часник2 шт.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
сушені травиза смаком

Приготування

8 кроків

Підготуйте кабачки: помийте, обсушіть та наріжте кружальцями завтовшки приблизно 1 см.
Часник (3 зубчики) дрібно наріжте або пропустіть через прес.
У мисці змішайте панірувальні сухарі, натертий пармезан, подрібнений часник, сіль, перець та трави.
Змастіть кружальця кабачків оливковою олією з обох боків.
Обваляйте кабачки у суміші панірувальних сухарів з пармезаном та спеціями.
Викладіть кабачки на деко, застелене пергаментним папером, в один шар.
Запікайте у розігрітій до 200 °C духовці протягом 25 хвилин, до золотистої скоринки.
Поки кабачки запікаються, приготуйте соус: змішайте натуральний йогурт з двома подрібненими зубчиками часнику, сіллю, перцем та травами до смаку.