Курка з броколі у вершковому соусі

Name: Курка з броколі у вершковому соусі
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 250 г куряче філе; 400 г броколі; 200 мл вершки; 2 ст.л. вершковий сир; 10 шт. помідори чері; 100 г моцарела; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Страва з курячого філе, броколі, вершків, вершкового сиру та помідорів чері.

Загалом: 35 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 705
Білки: 46 г
Жири: 51 г
Вуглеводи: 13 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряче філе250 г
броколі400 г
вершки200 мл
вершковий сир2 ст.л.
помідори чері10 шт.
моцарела100 г
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

9 кроків

Куряче філе наріжте невеликими шматочками, посоліть і поперчіть.
Броколі розберіть на суцвіття. Якщо використовуєте заморожену, попередньо розморозьте.
Помідори чері розріжте навпіл.
Моцарелу наріжте кубиками або натріть на тертці.
На пательні розігрійте трохи олії (якщо використовуєте). Обсмажте куряче філе до золотистої скоринки.
Додайте до курки броколі та помідори чері, готуйте 5-7 хвилин.
Влийте вершки, додайте вершковий сир. Перемішайте до розчинення сиру.
Додайте моцарелу, готуйте, помішуючи, доки сир не розплавиться і соус не загусне.
Подавайте страву гарячою.