Салат «Цезар» з фореллю

Name: Салат «Цезар» з фореллю
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г форель слабосолена; 2 шт. помідори чері; 2 шт. яйця; 80 г салатне листя; за смаком сухарики; 70 г твердий сир; 1 ч.л. гірчиця зерниста; 30 г твердий сир; 1 ст.л. соєвий соус; 1 шт. часник; 1 ст.л. майонез; 0.5 ч.л. лимонний сік; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Салат «Цезар» з фореллю, помідорами, яйцями, листям салату, сухариками, твердим сиром та соусом.

Загалом: 25 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 508
Білки: 30 г
Жири: 36 г
Вуглеводи: 16 г

Інгредієнти

на 2 порції

форель слабосолена100 г
помідори чері2 шт.
яйця2 шт.
салатне листя80 г
сухарикиза смаком
твердий сир70 г
гірчиця зерниста1 ч.л.
твердий сир30 г
соєвий соус1 ст.л.
часник1 шт.
майонез1 ст.л.
лимонний сік0.5 ч.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

9 кроків

Відваріть яйця круто, охолодіть, почистіть та наріжте четвертинками.
Помідори чері помийте та розріжте навпіл.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Часник почистіть та подрібніть.
У мисці змішайте зернисту гірчицю, соєвий соус, подрібнений часник, майонез, лимонний сік, натертий твердий сир (30 г), сіль та перець. Добре перемішайте до однорідності.
Листя салату промийте, обсушіть та викладіть на тарілку.
Зверху на салатне листя викладіть нарізану форель, помідори чері та четвертинки яєць.
Полийте салат приготованим соусом.
Посипте салат сухариками та натертим твердим сиром (70 г).