Кальцоне з фаршу

Name: Кальцоне з фаршу
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 г курячий фарш; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; за смаком сухий часник; 1 ст.л. томатний соус; 15 г рукола; 15 г шпинат; 50 г сир моцарела; 2 ч.л. панірувальні сухарі

Кальцоне з фаршу з курки, руколи, шпинату та сиру моцарела.

Загалом: 40 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 378
Білки: 30 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 22 г

Інгредієнти

на 2 порції

курячий фарш300 г
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
сухий часникза смаком
томатний соус1 ст.л.
рукола15 г
шпинат15 г
сир моцарела50 г
панірувальні сухарі2 ч.л.

Приготування

7 кроків

У мисці змішайте курячий фарш, сіль, перець, сухий часник, томатний соус та панірувальні сухарі. Добре перемішайте.
Додайте руколу та шпинат до фаршу, перемішайте.
Розділіть фарш на дві частини. З кожної частини сформуйте круглу основу для кальцоне.
На одну половину кожної основи викладіть терту моцарелу.
Накрийте другою половиною основи, формуючи півмісяць. Защипніть краї.
Викладіть кальцоне на деко, застелене пергаментним папером.
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 20-25 хвилин, до золотистої скоринки.