Роли з млинців з фореллю

Name: Роли з млинців з фореллю
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 шт. яйця; 2 ст.л. крохмаль кукурудзяний; 200 г форель; 150 г сир вершковий; 150 г огірки свіжі; за смаком сіль; 1 ст.л. олія

Роли з млинців з фореллю, яйцями, кукурудзяним крохмалем, вершковим сиром та огірками.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 238
Білки: 14 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 14 г

Інгредієнти

на 4 порції

яйця3 шт.
крохмаль кукурудзяний2 ст.л.
форель200 г
сир вершковий150 г
огірки свіжі150 г
сільза смаком
олія1 ст.л.

Приготування

8 кроків

Змішайте яйця з кукурудзяним крохмалем та дрібкою солі до однорідності. Додайте трохи води, якщо тісто занадто густе.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Випікайте тонкі млинці з яєчно-крохмальної суміші.
Наріжте форель тонкими скибочками.
Наріжте свіжі огірки тонкими смужками.
Змастіть кожен млинець тонким шаром вершкового сиру.
Викладіть на млинець скибочки форелі та смужки огірків.
Акуратно згорніть млинець з начинкою в щільний рулет.
Наріжте рулети на порційні шматочки.