Стейк із цвітної капусти

Name: Стейк із цвітної капусти
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 шт. цвітна капуста; 50 мл оливкова олія; 2 ст.л. сир пармезан; 0.5 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. чорний перець; 0.5 ч.л. паприка; 0.5 ч.л. часник гранульований; 0.5 ч.л. цибуля гранульована; 120 г сир моцарела

Запечений стейк із цвітної капусти з пармезаном та моцарелою.

Загалом: 30 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 26 г
Жири: 33 г
Вуглеводи: 18 г

Інгредієнти

на 2 порції

цвітна капуста1 шт.
оливкова олія50 мл
сир пармезан2 ст.л.
сіль0.5 ч.л.
чорний перець0.5 ч.л.
паприка0.5 ч.л.
часник гранульований0.5 ч.л.
цибуля гранульована0.5 ч.л.
сир моцарела120 г

Приготування

3 кроки

Розріжте цвітну капусту на стейки завтовшки приблизно 2-3 см. Змастіть стейки оливковою олією, посоліть, поперчіть, додайте паприку, гранульований часник та цибулю. Натріть стейки пармезаном.
Викладіть стейки на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте в розігрітій до 180 °С духовці протягом 15 хвилин.
Дістаньте стейки з духовки, посипте натертою моцарелою і запікайте ще 5 хвилин до розплавлення сиру.