Салат з буряка з фетою та волоськими горіхами

Name: Салат з буряка з фетою та волоськими горіхами
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 г Буряк; 150 г сир фета; 50 г волоські горіхи; 30 мл оливкова олія; 15 мл бальзамічний оцет; 5 г сіль; 2 г перець

Запечений буряк, змішаний з сиром фета та волоськими горіхами. Смачний та яскравий салат.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 6 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 4 порції

Буряк600 г
сир фета150 г
волоські горіхи50 г
оливкова олія30 мл
бальзамічний оцет15 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

4 кроки

Розігрійте духовку до 200C і запікайте цілий буряк до м'якості, приблизно 40 хвилин.
Очистіть запечений буряк і наріжте його кубиками розміром на один укус.
У великій мисці з'єднайте нарізаний кубиками буряк, розкришений сир фета та подрібнені волоські горіхи.
Збийте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець, потім полийте салат і обережно перемішайте.