Кукурудзяні оладки

Name: Кукурудзяні оладки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 шт. кукурудза консервована; за смаком кріп; за смаком петрушка; порц. зелена цибуля; 1 ч.л. копчена паприка; 1 ч.л. куркума; за смаком сіль; 20 мл молоко; 1 шт. яйця; 70 г твердий сир; 60 г борошно пшеничне; 0.33 ч.л. розпушувач; 2 ст.л. олія для смаження

Оладки з кукурудзи, зелені, спецій, молока, яєць, сиру та борошна.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 205
Білки: 8 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 21 г

Інгредієнти

на 4 порції

кукурудза консервована1 шт.
кріпза смаком
петрушказа смаком
зелена цибуляпорц.
копчена паприка1 ч.л.
куркума1 ч.л.
сільза смаком
молоко20 мл
яйця1 шт.
твердий сир70 г
борошно пшеничне60 г
розпушувач0.33 ч.л.
олія для смаження2 ст.л.

Приготування

7 кроків

Злити рідину з консервованої кукурудзи. Дрібно нарізати кріп, петрушку та зелену цибулю.
У мисці змішати кукурудзу, нарізану зелень, копчену паприку, куркуму, сіль, молоко, яйце та натертий твердий сир.
Додати борошно, розпушувач і перемішати до однорідності. Тісто має бути густим, як на оладки.
Розігріти пательню з олією на середньому вогні.
Викладати тісто ложкою на пательню, формуючи невеликі оладки.
Смажити оладки по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Подавати готові оладки.