Сирники зі шпинатом та твердим сиром

Name: Сирники зі шпинатом та твердим сиром
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 30 г шпинат; 1 шт. яйця; 400 г кисломолочний сир; 0.5 ч.л. сіль; 60 г твердий сир; 10 г зелень; 60 г борошно; 1 ст.л. олія

Сирники з кисломолочного сиру, шпинату, яєць, солі, твердого сиру, зелені та борошна.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 238
Білки: 14 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 23 г

Інгредієнти

на 4 порції

шпинат30 г
яйця1 шт.
кисломолочний сир400 г
сіль0.5 ч.л.
твердий сир60 г
зелень10 г
борошно60 г
олія1 ст.л.

Приготування

7 кроків

Дрібно наріжте шпинат та зелень.
У мисці змішайте кисломолочний сир, яйце, нарізаний шпинат, зелень, сіль та натертий твердий сир.
Додайте борошно і добре перемішайте до отримання однорідної маси.
Сформуйте невеликі сирники, обваляйте їх у борошні.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
Обсмажте сирники з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
Подавайте сирники теплими.