Паста з кабачків з куркою

Name: Паста з кабачків з куркою
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 шт. куряче філе; 15 г масло гхі; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; за смаком часник сушений; за смаком копчена паприка; 1 шт. цибуля ріпчаста; 2 шт. часник; 2 шт. кабачки; 7 шт. помідори чері; 225 мл вершки; за смаком зелень; 50 г сир твердий тертий

Паста з кабачків з куркою, овочами та сиром.

Загалом: 45 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 600
Білки: 46 г
Жири: 35 г
Вуглеводи: 26 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряче філе1 шт.
масло гхі15 г
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
часник сушенийза смаком
копчена паприказа смаком
цибуля ріпчаста1 шт.
часник2 шт.
кабачки2 шт.
помідори чері7 шт.
вершки225 мл
зеленьза смаком
сир твердий тертий50 г

Приготування

10 кроків

Куряче філе наріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчіть, додайте сушений часник та копчену паприку. Перемішайте.
Цибулю дрібно наріжте, часник подрібніть.
Кабачки наріжте тонкими смужками, що нагадують пасту.
Помідори чері розріжте навпіл.
На пательні розігрійте масло гхі. Обсмажте курку до золотистої скоринки. Викладіть курку з пательні.
У тій же пательні обсмажте цибулю до прозорості, додайте часник і смажте ще хвилину.
Додайте кабачкову пасту та помідори чері. Готуйте 5-7 хвилин, доки кабачки не стануть м'якими.
Поверніть курку на пательню. Влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком. Доведіть до кипіння і тушкуйте 2-3 хвилини, доки соус не загусне.
Додайте тертий сир та подрібнену зелень. Перемішайте до розчинення сиру.
Подавайте страву гарячою.