Салат з кіноа і тунцем

Name: Салат з кіноа і тунцем
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150 г кіноа; 150 г тунець у власному соку; 80 г шпинат; 0.5 шт. авокадо; 15 шт. помідори чері; 1 шт. червона цибуля; 1 ст.л. оливкова олія; 2 ст.л. соєвий соус; 1 ч.л. гірчиця в зернах; 0.5 ст.л. сік лимону

Салат з кіноа, тунцем, шпинатом або руколою, авокадо, помідорами чері та червоною цибулею з соусом з оливкової олії, соєвого соусу, гірчиці в зернах та лимонного соку.

Загалом: 35 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 24 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 41 г

Інгредієнти

на 2 порції

кіноа150 г
тунець у власному соку150 г
шпинат80 г
авокадо0.5 шт.
помідори чері15 шт.
червона цибуля1 шт.
оливкова олія1 ст.л.
соєвий соус2 ст.л.
гірчиця в зернах1 ч.л.
сік лимону0.5 ст.л.

Приготування

8 кроків

Відваріть кіноа згідно з інструкцією на упаковці. Остудіть.
Наріжте червону цибулю тонкими півкільцями.
Наріжте авокадо кубиками.
Помідори чері розріжте навпіл.
Злийте рідину з тунця.
У великій мисці змішайте відварену кіноа, тунець, шпинат (або руколу), нарізане авокадо, помідори чері та червону цибулю.
Для соусу змішайте оливкову олію, соєвий соус, гірчицю в зернах та сік половини лимона.
Заправте салат соусом і акуратно перемішайте.