Яєчня з шинкою, овочами та житнім хлібом

Name: Яєчня з шинкою, овочами та житнім хлібом
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. яйця; 40 г шинка з індички; 100 г овочі; 45 г хліб житній; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Яєчня з двох яєць з шинкою з індички, овочами та скибочкою житнього хліба.

Загалом: 15 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 455
Білки: 24 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 1 порцію

яйця2 шт.
шинка з індички40 г
овочі100 г
хліб житній45 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

7 кроків

Наріжте шинку з індички та овочі, якщо вони не нарізані.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
Розбийте яйця на сковороду, посоліть і поперчіть за смаком.
Смажте яєчню до бажаної готовності яєць.
Поки смажиться яєчня, підсмажте шинку та овочі на окремій сковороді або додайте їх до яєчні за 1-2 хвилини до готовності.
Підсмажте скибочку житнього хліба на сухій сковороді або в тостері.
Викладіть готову яєчню з шинкою та овочами на тарілку, подавайте з підсмаженим житнім хлібом.