Запечена риба з овочами

Name: Запечена риба з овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 шт. дорадо; 20 г вершкове масло; за смаком копчена сіль; за смаком італійські трави; 1 шт. лимон; за смаком петрушка; 8 шт. помідори чері; 1 ст.л. олія

Запечена риба з помідорами чері, лимоном та травами.

Загалом: 50 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 400
Білки: 35 г
Жири: 25 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 2 порції

дорадо2 шт.
вершкове масло20 г
копчена сільза смаком
італійські травиза смаком
лимон1 шт.
петрушказа смаком
помідори чері8 шт.
олія1 ст.л.

Приготування

9 кроків

Підготувати рибу: промити, обсушити. Зробити кілька надрізів на тушках.
Натерти рибу копченою сіллю та італійськими травами.
Лимон нарізати тонкими кружальцями. Петрушку дрібно нарізати.
У надрізи на рибі вкласти кружальця лимона та вершкове масло.
Помідори чері розрізати навпіл.
Деко застелити пергаментом, змастити олією.
Викласти рибу на деко, навколо розкласти помідори чері.
Запікати в розігрітій до 200 °С духовці протягом 35 хвилин.
Готову рибу посипати свіжою петрушкою перед подачею.