Салат з яловичиною та горошком

Name: Салат з яловичиною та горошком
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г яловичина відварена; 2 шт. помідори; 2 шт. болгарський перець; 1 шт. огірки свіжі; 0.5 шт. цибуля синя; 1 шт. горошок консервований; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 2 шт. часник; 100 мл олія; 2 ст.л. соєвий соус; за смаком петрушка

Салат з відвареною яловичиною, свіжими овочами та консервованим горошком.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 538
Білки: 20 г
Жири: 40 г
Вуглеводи: 23 г

Інгредієнти

на 4 порції

яловичина відварена300 г
помідори2 шт.
болгарський перець2 шт.
огірки свіжі1 шт.
цибуля синя0.5 шт.
горошок консервований1 шт.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
часник2 шт.
олія100 мл
соєвий соус2 ст.л.
петрушказа смаком

Приготування

9 кроків

Яловичину наріжте соломкою.
Помідори, болгарський перець та свіжі огірки наріжте соломкою.
Синій цибулю наріжте півкільцями.
Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес.
З консервованого горошку злийте рідину.
У великій мисці змішайте нарізану яловичину, помідори, болгарський перець, огірки, синю цибулю, консервований горошок, часник та дрібно нарізану петрушку.
В окремій ємності змішайте олію, соєвий соус, сіль та перець. Це буде заправка для салату.
Заправте салат підготовленою заправкою та добре перемішайте.
Дайте салату настоятися 10-15 хвилин перед подачею.