Брускети з цукіні та моцарелою

Name: Брускети з цукіні та моцарелою
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 2 шт. цільнозерновий хліб; 100 г цукіні; 100 г помідори; 100 г моцарела; 1 ст.л. оливкова олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Брускети з цільнозернового хліба, прикрашені цукіні, помідорами та моцарелою.

Загалом: 27 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 345
Білки: 16 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 2 порції

цільнозерновий хліб2 шт.
цукіні100 г
помідори100 г
моцарела100 г
оливкова олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Наріжте цільнозерновий хліб на скибочки товщиною приблизно 1.5 см.
Наріжте цукіні та помідори тонкими кружечками. Моцарелу також наріжте кружечками або кубиками.
Змастіть скибочки хліба оливковою олією з обох боків.
Викладіть на кожну скибочку хліба по черзі кружечки цукіні, помідора та моцарели.
Приправте брускети сіллю та чорним меленим перцем за смаком.
Запікайте брускети в розігрітій до 180°C духовці протягом 10-12 хвилин, доки моцарела не розплавиться, а хліб не стане золотистим.