Салат з яловичиною та квасолею

Name: Салат з яловичиною та квасолею
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г відварена яловичина; 1 шт. консервована червона квасоля; 1 шт. червона цибуля; 1 шт. болгарський перець; 50 г волоські горіхи; за смаком кінза; 2 шт. часник; 1 ч.л. хмелі-сунелі; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; 5 ст.л. оливкова олія; 1 ст.л. винний оцет

Салат з відвареною яловичиною, червоною квасолею, червоною цибулею, болгарським перцем, волоськими горіхами, кінзою, часником, оливковою олією та винним оцтом.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 378
Білки: 20 г
Жири: 24 г
Вуглеводи: 19 г

Інгредієнти

на 4 порції

відварена яловичина200 г
консервована червона квасоля1 шт.
червона цибуля1 шт.
болгарський перець1 шт.
волоські горіхи50 г
кінзаза смаком
часник2 шт.
хмелі-сунелі1 ч.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
оливкова олія5 ст.л.
винний оцет1 ст.л.

Приготування

6 кроків

Підготуйте інгредієнти: яловичину наріжте кубиками, квасолю промийте, цибулю наріжте півкільцями, перець очистіть від насіння і наріжте соломкою, часник подрібніть, кінзу дрібно наріжте.
У великій мисці змішайте нарізану яловичину, квасолю, цибулю, болгарський перець, подрібнений часник та кінзу.
Додайте волоські горіхи, хмелі-сунелі, сіль та перець за смаком.
Заправте салат оливковою олією та винним оцтом.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Дайте салату настоятися 10-15 хвилин перед подачею.