Сирний хліб з вівсянкою

Name: Сирний хліб з вівсянкою
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 250 г вівсяні пластівці; 3 шт. яйця; 500 г сир 5%; 1 ч.л. розпушувач; 0.5 ч.л. сіль; за смаком насіння для посипки

Сирний хліб з вівсяними пластівцями або борошном, яйцями, сиром 5%, розпушувачем та сіллю. Прикрашений насінням.

Загалом: 55 хв
Порції: 8
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 278
Білки: 18 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 26 г

Інгредієнти

на 8 порцій

вівсяні пластівці250 г
яйця3 шт.
сир 5%500 г
розпушувач1 ч.л.
сіль0.5 ч.л.
насіння для посипкиза смаком

Приготування

8 кроків

Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму для випікання або застеліть її пергаментним папером.
У великій мисці змішайте вівсяні пластівці (або борошно), розпушувач та сіль.
В іншій мисці збийте яйця, додайте сир 5% і добре перемішайте до однорідності.
Додайте сирно-яєчну суміш до сухих інгредієнтів та ретельно перемішайте до отримання густого тіста.
Викладіть тісто у підготовлену форму, розрівняйте поверхню.
Посипте зверху насінням для посипки.
Випікайте в розігрітій духовці протягом 35-45 хвилин, або доки хліб не стане золотисто-коричневим і не буде легко виходити з форми.
Дайте хлібу трохи охолонути у формі, а потім перекладіть на решітку для повного охолодження перед нарізанням.