Чахохбілі з куркою та вершками

Name: Чахохбілі з куркою та вершками
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г курячі стегна без кісток та шкіри; 200 мл вершки; 6 шт. часник; 1 ч.л. паприка; 1 ч.л. хмелі-сунелі; за смаком чорний перець; за смаком сіль; 40 г вершкове масло

Чахохбілі з курки з вершками, часником, паприкою, хмелі-сунелі, перцем та сіллю.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 608
Білки: 30 г
Жири: 47 г
Вуглеводи: 10 г

Інгредієнти

на 4 порції

курячі стегна без кісток та шкіри800 г
вершки200 мл
часник6 шт.
паприка1 ч.л.
хмелі-сунелі1 ч.л.
чорний перецьза смаком
сільза смаком
вершкове масло40 г

Приготування

8 кроків

Наріжте курячі стегна на порційні шматки.
Подрібніть часник.
У глибокій пательні розтопіть вершкове масло.
Обсмажте шматки курки на вершковому маслі до золотистої скоринки з усіх боків.
Додайте до курки подрібнений часник, паприку та хмелі-сунелі. Перемішайте.
Влийте вершки, посоліть та поперчіть за смаком. Перемішайте.
Накрийте пательню кришкою та тушкуйте на повільному вогні 20-25 хвилин, до готовності курки.
Подавайте гарячим.