Суші-торт

Name: Суші-торт
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 150 г рис; 1 ст.л. рисовий оцет; 2 шт. норі; 250 г авокадо; 250 г огірки; 250 г форель; 250 г крем-сир; за смаком чорний кунжут; за смаком соєвий соус

Торт з рису, норі, авокадо, огірків, риби та крем-сиру.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 24 г
Жири: 25 г
Вуглеводи: 40 г

Інгредієнти

на 4 порції

рис150 г
рисовий оцет1 ст.л.
норі2 шт.
авокадо250 г
огірки250 г
форель250 г
крем-сир250 г
чорний кунжутза смаком
соєвий соусза смаком

Приготування

10 кроків

Відваріть рис згідно з інструкцією на пакуванні. Промийте його холодною водою.
Змішайте рис з рисовим оцтом. Дайте рису охолонути.
Наріжте авокадо, огірки та форель тонкими скибочками.
Викладіть на дно форми для торта два листи норі, злегка змочивши їх водою, щоб вони стали м'якшими.
Викладіть на норі шар рису, щільно утрамбувавши його.
Зверху на рис викладіть шар крем-сиру, потім шар авокадо, огірків та форелі.
Повторіть шари: рис, крем-сир, авокадо, огірки, форель.
Накрийте верхній шар рисом і щільно утрамбуйте.
Поставте торт у холодильник на 30 хвилин для застигання.
Перед подачею посипте торт чорним кунжутом та полийте соєвим соусом.