Скрамбл з авокадо, помідором та рукколою

Name: Скрамбл з авокадо, помідором та рукколою
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. яйця; 50 мл молоко; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; 10 г вершкове масло; 0.5 шт. авокадо; 1 шт. помідор; 30 г руккола; 2 шт. хліб

Варіант скрамблу з молоком, авокадо, помідором, рукколою та хлібом.

Загалом: 15 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 605
Білки: 26 г
Жири: 38 г
Вуглеводи: 45 г

Інгредієнти

на 1 порцію

яйця2 шт.
молоко50 мл
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
вершкове масло10 г
авокадо0.5 шт.
помідор1 шт.
руккола30 г
хліб2 шт.

Приготування

6 кроків

Збийте яйця з молоком, сіллю та перцем.
Розігрійте вершкове масло на пательні на середньому вогні.
Вилийте яєчну суміш на пательню і готуйте, помішуючи, до бажаної консистенції скрамблу.
Авокадо наріжте скибочками, помідор – кружальцями.
Підсмажте хліб до золотистої скоринки.
Викладіть скрамбл на тарілку, додайте авокадо, помідор та рукколу. Подавайте з підсмаженим хлібом.