Легке соте з цукіні та помідорів

Name: Легке соте з цукіні та помідорів
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Цукіні; 400 г помідори; 15 г часник; 30 мл оливкова олія; 5 г сіль; 2 г перець; optional свіжий базилік (за бажанням)

Свіжа та ароматна гарнірна страва з цукіні, помідорів та часнику, приготована на оливковій олії.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 98
Білки: 2 г
Жири: 7 г
Вуглеводи: 7 г

Інгредієнти

на 4 порції

Цукіні600 г
помідори400 г
часник15 г
оливкова олія30 мл
сіль5 г
перець2 г
свіжий базилік (за бажанням)optional

Приготування

5 кроків

Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні.
Додайте подрібнений часник і пасеруйте протягом 1 хвилини до появи аромату.
Додайте нарізані цукіні та нарізані кубиками помідори до сковорідки.
Готуйте протягом 10-12 хвилин, періодично помішуючи, поки овочі не стануть м'якими.
Приправте суміш сіллю та перцем, а потім подавайте негайно.