Грецький салат з орзо та куркою

Name: Грецький салат з орзо та куркою
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г Паста орзо; 400 г варене куряче м'ясо; 200 г огірок; 200 г помідори; 50 г червона цибуля; 60 г оливки Каламата; 100 г сир фета; 60 мл оливкова олія; 40 мл лимон; 5 г орегано; 5 г сіль; 2 г перець

Салат у середземноморському стилі з пастою орзо, куркою, огірками, помідорами, сиром фета та лимонно-трав'яним вінегретом. Освіжаючий та ситний прийом їжі.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 28 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Паста орзо250 г
варене куряче м'ясо400 г
огірок200 г
помідори200 г
червона цибуля50 г
оливки Каламата60 г
сир фета100 г
оливкова олія60 мл
лимон40 мл
орегано5 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

4 кроки

Відваріть пасту орзо у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці, потім злийте воду та охолодіть.
Наріжте кубиками огірок, помідори та червону цибулю; видаліть кісточки з оливок Каламата та розріжте їх навпіл; розкришіть сир фета.
Збийте разом оливкову олію, лимонний сік, орегано, сіль та перець, щоб приготувати заправку.
У великій мисці змішайте варену пасту орзо, нарізане варене куряче м'ясо, овочі, оливки Каламата та сир фета, потім полийте заправкою і перемішайте.