Кіш з шинкою та сиром

Name: Кіш з шинкою та сиром
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 шт. Основа для пирога; 6 large яйця; 200 мл молоко; 150 г шинка; 100 г сир; 1 medium цибуля; 1 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. перець

Пікантний кіш з шинкою та сиром, ідеальний для сніданку вихідного дня, якого вистачить на весь тиждень. Можна подавати холодним або розігрітим.

Загалом: 1 год 20 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 22 г
Жири: 28 г
Вуглеводи: 18 г

Інгредієнти

на 4 порції

Основа для пирога1 шт.
яйця6 large
молоко200 мл
шинка150 г
сир100 г
цибуля1 medium
сіль1 ч.л.
перець0.5 ч.л.

Приготування

4 кроки

Розігрійте духовку до 190C і покладіть основу для пирога у форму для кіша діаметром 9 дюймів.
Обсмажте нарізану кубиками цибулю та подрібнену шинку на сковорідці, поки цибуля не стане прозорою.
Збийте яйця, молоко, сіль та перець у мисці, потім додайте сир.
Викладіть суміш шинки та цибулі на основу для пирога, залийте яєчною сумішшю зверху та випікайте 40 хвилин до готовності.