Простий рибний суп

Name: Простий рибний суп
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Філе білої риби; 400 г картопля; 150 г морква; 100 г цибуля; 1200 мл рибний бульйон; 2 шт. лавровий лист; 20 г кріп; 5 г сіль; 2 г перець

Легкий та ароматний рибний суп з білої риби, картоплі та кропу. Здорова та проста страва.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 32 г
Жири: 3 г
Вуглеводи: 15 г

Інгредієнти

на 4 порції

Філе білої риби600 г
картопля400 г
морква150 г
цибуля100 г
рибний бульйон1200 мл
лавровий лист2 шт.
кріп20 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Наріжте цибулю та моркву кубиками, а потім обсмажте їх у каструлі до м'якості.
Влийте рибний бульйон, додайте лавровий лист і всипте нарізану кубиками картоплю.
Тушкуйте суміш протягом 15 хвилин, поки картопля не стане м'якою.
Додайте філе білої риби, сіль та перець, і готуйте 5-7 хвилин, поки риба не стане непрозорою і не почне легко розшаровуватися.
Вийміть лавровий лист, додайте подрібнений кріп і подавайте до столу.