Салат з білої риби та огірком зі сметаною
Легкий та освіжаючий салат з відвареної білої риби, хрустких огірків та вершкової сметанної заправки. Простий та корисний варіант вечері.
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 215
- Білки
- 32 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 6 г
Інгредієнти
на 4 порції- Біла риба (тріска, хек)600 г
- огірок2 шт.
- сметана200 г
- кріп20 г
- лимонний сік30 мл
- сіль5 г
- перець2 г
Приготування
4 крокиВідваріть white fish у киплячій воді протягом 8-10 хвилин до готовності, а потім розділіть на шматочки розміром на один укус.
Наріжте cucumber кубиками та дрібно наріжте свіжий dill.
У невеликій мисці збийте разом sour cream, lemon juice, salt та pepper, щоб приготувати заправку.
З'єднайте шматочки риби, нарізані cucumber та dill у великій мисці, полийте зверху заправкою та обережно перемішайте.