Брускетта з помідорами та сиром

Name: Брускетта з помідорами та сиром
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 скибка Скибочки хліба; 300 г помідори; 1 зубчик часник; 80 г твердий сир; 15 мл оливкова олія; 2 г сіль; 1 г перець; 5 г свіжий базилік

Підсмачений хліб, увінчаний соковитими помідорами, часником та розплавленим сиром. Проста та ароматна закуска.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 9 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 22 г

Інгредієнти

на 4 порції

Скибочки хліба4 скибка
помідори300 г
часник1 зубчик
твердий сир80 г
оливкова олія15 мл
сіль2 г
перець1 г
свіжий базилік5 г

Приготування

5 кроків

Підсмажте скибочки хліба в тостері до золотистого кольору.
Наріжте помідори кубиками та змішайте в мисці з подрібненим часником, оливковою олією, сіллю та перцем.
Викладіть суміш із помідорів на кожну скибочку хліба та посипте тертим твердим сиром.
Покладіть зібрані скибочки на деко та запікайте при температурі 200C протягом 5 хвилин, поки сир не розплавиться і не почне пузиритися.
Перед подачею прикрасьте листям свіжого базиліку.