Курка з овочами на сковороді

Name: Курка з овочами на сковороді
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Стегна курячі; 400 г кабачок; 300 г болгарський перець; 150 г цибуля; 15 г часник; 60 г томатна паста; 30 мл оливкова олія; 5 г базилік; 5 г сіль; 2 г перець

Яскрава та ароматна курка з овочами на сковороді. Стегна курки готуються з різноманітними сезонними овочами у легкому соусі. Легко зберігати та розігрівати.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 28 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 14 г

Інгредієнти

на 4 порції

Стегна курячі600 г
кабачок400 г
болгарський перець300 г
цибуля150 г
часник15 г
томатна паста60 г
оливкова олія30 мл
базилік5 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні.
Додайте нарізану цибулю та подрібнений часник, обсмажуючи до появи аромату.
Додайте стегна курячі, готуючи до появи золотистої скоринки з усіх боків.
Додайте нарізані кабачок та болгарський перець, перемішуючи для поєднання інгредієнтів.
Вмішайте томатну пасту, базилік, сіль та перець. Готуйте 15 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, а стегна курячі повністю не приготуються.