Салат з куркою та рисом з соєвою заправкою
Швидкий та ароматний салат з подрібненою куркою, рисом, едамаме, морквою та пікантною соєво-кунжутною заправкою.
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 315
- Білки
- 28 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 32 г
Інгредієнти
на 4 порції- Куряче філе400 г
- рис200 г
- едамаме150 г
- морква100 г
- соєвий соус30 мл
- кунжутна олія15 мл
- рисовий оцет15 мл
- імбир5 г
- часник5 г
Приготування
4 крокиВідваріть куряче філе у воді до готовності, а потім подрібніть його. Приготуйте рис згідно з інструкцією на упаковці.
Наріжте моркву дрібними кубиками та приготуйте едамаме на пару.
У невеликій мисці збийте соєвий соус, кунжутну олію, рисовий оцет, тертий імбир та подрібнений часник.
У великій мисці змішайте подрібнене куряче філе, готовий рис, нарізану моркву та едамаме, а потім заправте підготовленим соусом.