Салат тако з яловичим фаршем

Name: Салат тако з яловичим фаршем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г Яловичий фарш; 400 г салат ромен; 200 г помідори чері; 100 г червона цибуля; 200 г авокадо; 120 г сир чеддер; 30 г приправа тако; 120 г сметана; 30 мл сік лайма; 15 мл оливкова олія; 5 г сіль; 2 г перець

Деконструйований салат тако з приправленим яловичим фаршем, свіжими овочами та кремовою авокадовою заправкою.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 28 г
Жири: 29 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яловичий фарш450 г
салат ромен400 г
помідори чері200 г
червона цибуля100 г
авокадо200 г
сир чеддер120 г
приправа тако30 г
сметана120 г
сік лайма30 мл
оливкова олія15 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте оливкову олію на сковорідці на середньо-сильному вогні та обсмажте яловичий фарш до коричневого кольору.
Додайте приправу тако з невеликою кількістю води та готуйте, поки суміш не загусне.
Наріжте салат ромен, помідори чері та червону цибулю.
У мисці розімніть авокадо зі сметаною, соком лайма, сіллю та перцем, щоб приготувати заправку.
Розкладіть салат ромен у чотири миски, зверху викладіть яловичий фарш, помідори чері, червону цибулю та сир чеддер.
Полийте кожну порцію салату заправкою з авокадо та подавайте до столу.