Смажена яловичина з капустою

Name: Смажена яловичина з капустою
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Яловичий фарш; 600 г капуста; 150 г цибуля; 60 мл соєвий соус; 15 г часник; 30 мл оливкова олія; optional кунжутна олія (за бажанням)

Швидке та просте смаження з яловичого фаршу, нашаткованої капусти та соєвого соусу. Бюджетний та ароматний варіант для приготування їжі наперед.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 28 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 11 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яловичий фарш500 г
капуста600 г
цибуля150 г
соєвий соус60 мл
часник15 г
оливкова олія30 мл
кунжутна олія (за бажанням)optional

Приготування

5 кроків

Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці або воку на середньо-сильному вогні.
Додайте яловичий фарш і ретельно обсмажте, розбиваючи його на шматочки.
Додайте нарізану цибулю та подрібнений часник у сковорідку і пасеруйте до м'якості.
Додайте нашатковану капусту та соєвий соус у сковорідку.
Обсмажуйте суміш протягом 5-7 хвилин, поки капуста не стане м'якою і добре вкритою соусом.