Суп з консервованим тунцем та білою квасолею

Name: Суп з консервованим тунцем та білою квасолею
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 450 г Консервований тунець; 800 г біла квасоля; 1 л овочевий бульйон; 150 г цибуля; 15 г часник; 30 мл оливкова олія; 30 мл лимонний сік; 20 г свіжа петрушка; 5 г сіль; 2 г перець

Швидкий та простий суп з консервованого тунця та білої квасолі для обіду, багатого на білок.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 28 г
Жири: 9 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 4 порції

Консервований тунець450 г
біла квасоля800 г
овочевий бульйон1 л
цибуля150 г
часник15 г
оливкова олія30 мл
лимонний сік30 мл
свіжа петрушка20 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні.
Додайте нарізану цибулю та подрібнений часник, пасеруйте до м'якості.
Влийте овочевий бульйон, потім додайте злиту білу квасолю та пластівці консервованого тунця.
Варіть суп на повільному вогні 10 хвилин, поки він добре не прогріється.
Додайте лимонний сік, сіль та перець.
Подавайте гарячим, прикрасивши нарізаною свіжою петрушкою.