Оладки з гороху та шинки

Name: Оладки з гороху та шинки
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г Заморожений горошок; 200 г шинка (нарізана кубиками); 150 г борошно; 2 шт. яйце; 100 мл молоко; 1 ч.л. розпушувач; 0.5 ч.л. сіль; 0.25 ч.л. перець

Пікантні оладки з солодким горошком та нарізаною кубиками шинкою. Чудовий спосіб використати залишки шинки та додати більше овочів.

Загалом: 1 год 5 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 285
Білки: 16 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 36 г

Інгредієнти

на 4 порції

Заморожений горошок300 г
шинка (нарізана кубиками)200 г
борошно150 г
яйце2 шт.
молоко100 мл
розпушувач1 ч.л.
сіль0.5 ч.л.
перець0.25 ч.л.

Приготування

5 кроків

Розморозьте заморожений горошок і злийте зайву воду.
У великій мисці для змішування збийте разом борошно, розпушувач, сіль та перець.
Додайте яйця та молоко до сухих інгредієнтів, збиваючи до утворення однорідного тіста.
Вмішайте розморожений горошок та шинку (нарізану кубиками) до рівномірного розподілу.
Розігрійте злегка змащену олією сковорідку на середньому вогні. Викладайте ложкою тісто на сковорідку і смажте по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки та повної готовності.