Салат з лососем та огірком з кроповим йогуртом
Пластівці копченого лосося та хрусткий огірок, змішані з вершковою кропово-йогуртовою заправкою. Подається на подушці зі змішаної зелені для освіжаючого та здорового обіду.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 215
- Білки
- 22 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 11 г
Інгредієнти
на 4 порції- Копчений лосось400 г
- огірок2 шт.
- грецький йогурт200 г
- кріп20 г
- лимонний сік30 мл
- змішана зелень200 г
- червона цибуля50 г
- сіль4 г
- перець2 г
Приготування
4 крокиУ невеликій мисці збийте грецький йогурт, лимонний сік, подрібнений кріп, сіль та перець, щоб приготувати заправку.
Розіберіть копчений лосось на шматочки розміром на один укус, наріжте огірок кубиками, а червону цибулю тонко наріжте.
У великій мисці змішайте лосось, огірок та червону цибулю, потім обережно перемішайте з підготовленою заправкою з йогурту.
Розкладіть змішану зелень на чотири тарілки і викладіть зверху суміш із лосося та огірка.