Яєчні мафіни з кисломолочним сиром та овочами

Name: Яєчні мафіни з кисломолочним сиром та овочами
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Яйця; 200 г Сир кисломолочний (творог); 100 г Шпинат; 100 г Помідори чері; 100 г Гриби; 50 г Цибуля; 1 ч.л. Сіль; 0.5 ч.л. Перець

Яєчні міні-кекси з високим вмістом білка з сиром та вашими улюбленими овочами. Спечіть партію в неділю і насолоджуйтесь ними протягом тижня.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 18 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яйця8 large
Сир кисломолочний (творог)200 г
Шпинат100 г
Помідори чері100 г
Гриби100 г
Цибуля50 г
Сіль1 ч.л.
Перець0.5 ч.л.

Приготування

5 кроків

Обсмажте нарізану цибулю, гриби та шпинат на сковорідці до м'якості.
Збийте яйця з сиром кисломолочним (творогом), сіллю та перцем у мисці.
Додайте обсмажені овочі та розрізані навпіл помідори чері до яєчної суміші.
Вилийте суміш у змащені форми для мафінів.
Випікайте при температурі 180°C протягом 25 хвилин до готовності.